Arrangement
Et lokale for alle typer selskap
Planlegger du selskap eller arrangement?Vi kan legge til rette for alle typer selskap; bryllup, business-middager, vennemiddager, dåps- og navnefester, bursdager mm..
Les mer
Peckels Resept er en restaurant som ligger i hjertet av Kongsberg, i byens småby-idylliske "gamleby". Våre gjestfrie og hyggelige kelnere serverer kvalitetsmat i de tradisjonsrike og særpregede lokalene.
Opplev stedets uformelle atmosfære i kulturhistoriske omgivelser.
Vi kan legge til rette for alle typer selskap; bryllup, business-middager, vennemiddager, dåps- og navnefester, bursdager mm..
Les mer
KREMET HUMMERSUPPE
Serveres med fersk focaccia og smør
kr 155,-
Allergen: skalldyr, laktose, gluten
GRAVET HARDANGERØRRET
Med pepperrot ravioli og dill- / sennepssmør
165,-
Allergen: fisk, gluten
BIFF À LA PECKELS
Indrefilet av okse med
cafè de Paris, rotgrønnsaker og peppersaus
Serveres med fløtegratinerte poteter
kr 480,-
Allergen: laktose
HELSTEKT FRANSK VÅRKYLLING
Serveres med stekte grønnsaker og urtepoteter
kr 395,-
Allergen: laktose
Hjortefilet
på sopplasagne, sesongens grønnsaker, portvinssaus og kokte poteter
495,-
Allergen: laktose, gluten
OKSEKJAKER I PORTVINSSAUS
Med trøffelpuré og løkganache
390,-
Allergen: laktose
JULETALLERKEN
ribbe, medisterkake, julepølse, surkål, sjy/julesaus og nykokte poteter
495,-
Allergen: gluten
Pinnekjøtt
med kålrabistappe, sjy og nykokte poteter
540,-
Allergen: laktose
DAGENS FISK
Spør betjening
Serveres fra 11.30 - 14.30:
BLINGS/SMØRBRØD
Smørbrød med kylling / laks / roastbeef / skalldyr / ost og spekeskinke
fra 95,-
Allergen: gluten, skalldyr, fisk, laktose, egg
KYLLINGSALAT
Med marinert mikset salat og svart hvitløksmajones
160,-
Allergen: egg
SKALLDYROMELETT
Med reker, salat og ferskt brød
165,-
Allergen: egg, skalldyr, gluten, laktose
FARMERS OMELETT
Med pølse, poteter og bacon
Serveres med salat og ferskt brød
155,-
Allergen: egg, laktose, gluten
Serveres fra 11.30 - 16.00:
PULLED ANDEBURGER
Pulled duck med barbecue saus, coleslaw og salat
235,-
Allergen: gluten, laktose, egg
PECKELS' BURGER
Hjemmelaget burger servert med salat, bacon, ost og løkringer
(pommes frites 35,-)
225,-
Allergen: gluten, laktose
SKALLDYRPASTA
Med blekksprut, scampi, hummersaus, nyrevet parmesan og focaccia
215,-
Allergen: fisk, skalldyr, laktose, gluten
FISH & CHIPS
Med dipp og salat
225,-
Allergen: fisk, egg, gluten
SJOKOLADEFONDANT
Med bringebærsorbet
145,-
PETIT FOURS
Med sjokoladebrekk og makroner
115,-
ISTALLERKEN
Hjemmelaget is med frukt og konfekt
110,-
HJEMMELAGET VAFFEL
Med rømme, jordbær- og bringebærsyltetøy
+ 10 kr brunost
49,-
JULEDESSERT
Riskrem med kirsebærsaus
135,-
Restauranten ligger på byens vestkant. I denne bydelen kan du få med deg mange unike bygninger fra byens storhetstid på 1800-tallet. Navnet Peckels resept henleder til at bygningen på 1700-tallet huset en kjent apoteker nettopp ved navn Peckels. Frantz Peckel Møller var en svært fargerik mann i bybildet på 1800-tallet, der han syklet rundt på sin velociped.
Familien Peckel Møller ble senere kjent for sin innsats for utvikling av trandampingsmetoden og derav medisintran. Møllers Tran er fremdeles en stort og kjent merkevare i Norden. I den ny-restaurerte restauranten kan du fremdeles se en del av inventaret og utstyret fra tiden hvor denne bygningen var et apotek.
Restauranten har ivaretatt mye av særpreget fra denne tiden, men har nå et moderne og velutstyrt kjøkken med dyktige kokker som lager kontinental mat. Restauranten har plass til 200 gjester og har en hyggelig bakgård hvor du kan sitte dersom været tillater det.
Les mer
Åpent på Bestilling
Bordbestilling
Vi tar imot selskaper og leverer catering alle dager!
Ring oss på 466 36 038
Kanskje du planlegger arrangement og vil høre hva vi kan tilby deg, eller kanskje du vil bestille bord?
Eller
post@peckels.no
Tlf: 32 73 25 25