Peckels Resept
LES MER
Arrangement
LES MER
Smakfull meny
SE MENYEN

Peckels Resept er en restaurant som ligger i hjertet av Kongsberg, i byens småby-idylliske "gamleby". Våre gjestfrie og hyggelige kelnere  serverer kvalitetsmat i de tradisjonsrike og særpregede lokalene.

Opplev stedets uformelle atmosfære i kulturhistoriske omgivelser.

 

 

Arrangement

Et lokale for alle typer selskap

Planlegger du selskap eller arrangement?

Vi kan legge til rette for alle typer selskap; bryllup, business-middager, vennemiddager, dåps- og navnefester, bursdager mm..

Ta kontakt med oss!

Les mer

Meny

Bon apétit!

Vi oppdaterer menyen etter sesong, hvor vi blant annet serverer julemat, juletallerken og pinnekjøtt

FORRETTER

KREMET HUMMERSUPPE

Serveres med fersk focaccia og smør

kr 155,-

Allergen: skalldyr, laktose, gluten

 

GRAVET HARDANGERØRRET

Med pepperrot ravioli og dill- / sennepssmør

165,-

Allergen: fisk, gluten

  

 

HOVEDRETTER

 

BIFF À LA PECKELS

Indrefilet av okse med 
 cafè de Paris, rotgrønnsaker og peppersaus

Serveres med fløtegratinerte poteter

kr 480,- 

 Allergen: laktose

 

HELSTEKT FRANSK VÅRKYLLING

Serveres med stekte grønnsaker og urtepoteter

kr 395,-

  Allergen: laktose

 

Hjortefilet

på sopplasagne, sesongens grønnsaker, portvinssaus og kokte poteter

495,-

Allergen: laktose, gluten

 

OKSEKJAKER I PORTVINSSAUS

Med trøffelpuré og løkganache

390,-

Allergen: laktose

 

JULETALLERKEN

ribbe, medisterkake, julepølse, surkål, sjy/julesaus og nykokte poteter

495,-

Allergen: gluten

 

Pinnekjøtt

              med kålrabistappe, sjy og nykokte poteter
                                 

                                    540,-

Allergen: laktose

 

DAGENS FISK

Spør betjening

LUNSJ- OG MELLOMRETTER

Serveres fra 11.30 - 14.30:

 

BLINGS/SMØRBRØD

Smørbrød med kylling / laks / roastbeef / skalldyr / ost og spekeskinke

fra 95,-

Allergen: gluten, skalldyr, fisk, laktose, egg 

 

KYLLINGSALAT

 Med marinert mikset salat og svart hvitløksmajones

160,-

Allergen: egg 

 

SKALLDYROMELETT

Med reker, salat og ferskt brød

165,-

Allergen: egg, skalldyr, gluten, laktose

 

FARMERS OMELETT

Med pølse, poteter og bacon
Serveres med salat og ferskt brød

155,-

Allergen: egg, laktose, gluten 

 

 

Serveres fra 11.30 - 16.00:
 

PULLED ANDEBURGER

Pulled duck med barbecue saus, coleslaw og salat

235,-

Allergen: gluten, laktose, egg

 

PECKELS' BURGER

Hjemmelaget burger servert med salat, bacon, ost og løkringer

(pommes frites 35,-)

225,-

 Allergen: gluten, laktose

 

SKALLDYRPASTA

Med blekksprut, scampi, hummersaus, nyrevet parmesan og focaccia 

215,-

Allergen: fisk, skalldyr, laktose, gluten

 

 FISH & CHIPS

Med dipp og salat

225,-

Allergen: fisk, egg, gluten

 

DESSERT

 

SJOKOLADEFONDANT

Med bringebærsorbet

145,- 

 

PETIT FOURS

Med sjokoladebrekk og makroner

115,-

 

ISTALLERKEN

Hjemmelaget is med frukt og konfekt

110,-

 

HJEMMELAGET VAFFEL

Med rømme, jordbær- og bringebærsyltetøy
+ 10 kr brunost

49,-

 

JULEDESSERT

Riskrem med kirsebærsaus

135,-

 

Peckels Resept

God mat i hjertet av Kongsberg

Peckels restaurant ligger i Peckels gate i Kongsbergs vestre bydel, ofte referert til som gamlebyen.

 

Restauranten ligger på byens vestkant. I denne bydelen kan du få med deg mange unike bygninger fra byens storhetstid på 1800-tallet. Navnet Peckels resept henleder til at bygningen på 1700-tallet huset en kjent apoteker nettopp ved navn Peckels. Frantz Peckel Møller var en svært fargerik mann i bybildet på 1800-tallet, der han syklet rundt på sin velociped.

Familien Peckel Møller ble senere kjent for sin innsats for utvikling av trandampingsmetoden og derav medisintran. Møllers Tran er fremdeles en stort og kjent merkevare i Norden. I den ny-restaurerte restauranten kan du fremdeles se en del av inventaret og utstyret fra tiden hvor denne bygningen var et apotek. 

Restauranten har ivaretatt mye av særpreget fra denne tiden, men har nå et moderne og velutstyrt kjøkken med dyktige kokker som lager kontinental mat. Restauranten har plass til 200 gjester og har en hyggelig bakgård hvor du kan sitte dersom været tillater det.

 

 

Les mer

Åpningstider

KLAR TIL Å SERVERE

Åpent på Bestilling

 

Bordbestilling

 

 

Vi tar imot selskaper og leverer catering alle dager!

 

 Ring oss på 466 36 038

 

 

Bestill bord

eller

ta kontakt

Kanskje du planlegger arrangement og vil høre hva vi kan tilby deg, eller kanskje du vil bestille bord?

Eller

post@peckels.no

Tlf: 32 73 25 25